昨日はお休みさせていただき、山梨の勝沼まで、AMRTAジンの蒸留所とワイナリーに行ってきました！

AMRTAジンの蒸留所@geekdistillさんでは、素敵なオーナーさんから色々教えていただきました。
ここのジンは純米酒獺祭から蒸留しており、天然のボタニカルから香りを取り込んでジンを作っているそうです。
色々試飲させていただき、迷いましたが、今回は私の好みで、和ハッカとコーヒーのジンを購入致しました。

ワイナリーは、ルバイヤート@rubaiyat.snsさんを訪れ、創業133年から製造しているそうです。
冷房が入っていないのに蔵の中は、涼しく樽の匂いがして、心地よかったです。
今回は、辛口の白ワインを購入致しました。

気になる方は、ぜひいらして下さいね！

8月は、10日〜15日までお休みさせていただきます。
16日は、仕込みの関係で17時からの営業となります。
よろしくお願い致します。

当店の野菜は、地元の八百屋鈴テツさんから、味噌は、新井薬師の老舗味噌屋坂本商店さんから、お肉は、新井薬師西島畜産さんから仕入れております！