新鮮な食材を使用した季節のおすすめメニューや特別なイベントのご案内をはじめ、スタッフの日々の奮闘やお店のこだわり等を綴っています。お客様にとって役立つ情報や、お楽しみいただける内容を随時更新しています。また、料理の裏話やお酒の選び方など、訪れるお客様にとって有益な情報も共有しています。
自家製海苔の佃煮をアレンジして、海苔の佃煮焼き飯を作ってみました！ 暑い日で…
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自家製海苔の佃煮、わさびを添えて。 日本酒と、めちゃくちゃ合います！ 暑い日…
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天然ブリを煮付けました！ 本日のお魚は、カジキマグロの煮付け、塩鮭、サバの文…
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さつまいも春雨で、春雨サラダとチャプチェを作りました！ もちもちして、美味し…
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本日、終日、貸切りとなります。 申し訳ございません。 よろしくお願い致します…
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好評の新生姜と茗荷の酢漬け、漬けました！ 暑くて、食欲がなくても、さっぱりい…
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本日のお魚は、イワシの梅煮、イサキの塩焼き、キンキ煮付けの他、塩ジャケ、あ…
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パクチーサルサを今回は、紫玉ねぎで作ってみました！ パクチー苦手な方も、食べ…
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ダイエットメニュー、自家製ツナの腸活サラダ！ 切り干し大根、もやしも入ってい…
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ダイエットメニュー、鶏胸肉と新玉ねぎとパプリカの甘酢漬け作りました。 暑い日…
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本日、おでんありますよ！ 寒い日に一杯いかがですか？ お待ちしてます。 忘年…
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実家で代々伝わる秋冬限定の骨付き鶏のスープ 鶏肉と野菜の出汁で心身共に温まり…
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明日、親子丼、チキンライス、カボチャのグラタン、ありますよ！ 娘作ガラス戸…
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本日、所用により17時開店となります。 よろしくお願い致します。 秋田名物鳥も…
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本日の上の階からの水漏れにより、開店時間が未定です。 もしかしたら、お休みに…
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おでん、新登場かぼちゃのグラタン、大好評親子丼、あります！ 寒くなってきまし…
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本日、酉の市に行くため、お休みさせていただきます！ また、明日お待ちしており…
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本日、娘の三者面談のため、17時オープンとなります。 よろしくお願い致します。…
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天下錦 特別純米 鈴鹿仕込み 「作」の酒蔵で作られた今しか飲めない限定の日本…
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Happy Halloween🎃 本日、ささやかなお菓子プレゼント🎁 親子丼もあるよ！ お待ち…
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いつもありがとうございます！ 本日は、娘の学校の行事のためお休みさせていただ…
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いつもありがとうございます。 本日、娘の学校行事のため、17時からの営業となり…
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エミのブリ大根、めっちゃしみしみで、美味しい！ 宮古島のRAM「MAKUGAN」仕入…
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豚肉のピリ辛味噌炒め！ エミの特製味噌を使ってます。 限定ですが、ぜひお召し…
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定休日が月曜日に変更致しました。 明日のランチは、お休みで17時から営業となり…
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沖縄祭り！ 石垣島ラム 泡盛っぽい香りがします。 ロックでもいいですが、炭酸…
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あまおとさんから待望の秋冬物が出ました！ クリスマス仕様もあります🎄 オーダー…
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甲子 純米 うまから 磨き八割 微発砲ですごく飲みやすくて、すっと入ってし…
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新商品 アジアン風鶏皮パクチーサルサ！ 本日、一段と寒いですが、生ビールと合…
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いつもありがとうございます！ 10月より火曜日営業のご希望が多数あり、定休日を…
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大好評のばあばのメンチが復活しました！ 揚げたて最高です。 テイクアウトも、…
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切り干し大根、ニンジンと油揚げと煮ました！ お通しで、どうぞ召し上がってみて…
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本日、娘の学校の用事があるため、17時からの営業となります。 ギリギリのお知ら…
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冬瓜シリーズ 油揚げと納豆を和えたキツネ納豆冬瓜作りました！ 美味しいよ〜 …
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大きな冬瓜をいただいたので、冬瓜の挽肉あんかけを作りました！ 本日のお味噌汁…
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泡盛仕込みのグレープフルーツリキュール！ ロックが美味しいですが、炭酸割りも…
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本日、娘の文化祭のため17時からの営業予定でしたが、夜の営業は、急遽貸切予約…
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熱中症気味になってしまったので、本日、臨時休業させていただきます。 申し訳ご…
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秋の新メニューキノコのマリネ まだまだ暑いですが、秋の味覚 さっぱり食べられ…
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鶏皮の柳川風 日本酒に合いますよ〜 なんだか突然秋がやってきましたね。 秋の…
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当店のおむすびの具の肉味噌は、新井薬師の西島畜産の豚挽き肉と、新井薬師の坂…
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里親さん募集中です。 平和の森animal clinicさんでは、保護犬、保護猫を預かっ…
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昨日のワンコ、総勢9匹でしたが、集合写真は難しかった💦 みんないい子で、他のお…
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香露 純米酒 涼 暑い日に一杯いかがですか？ 当店の野菜は、地元の八百屋鈴テ…
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西島畜産の美味しいお肉を使って、豚バラ肉の玉ねぎ塩だれを作りました！ 定食、…
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連休明けで営業したかったのですが、大型台風のため、臨時休業させていただきま…
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8/25（日）13時〜17時の間に当店にて、ハワイの伝統的自然療法「ロミノホ」の施…
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いつも、ありがとうございます。 8月10日〜15日まで夏休みをいただきます。 よろ…
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AMRTAジンにディルを添えて 夏に最高！ 8月は、10日〜15日までお休みさせていた…
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昨日はお休みさせていただき、山梨の勝沼まで、AMRTAジンの蒸留所とワイナリーに…
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