新鮮な食材を使用した季節のおすすめメニューや特別なイベントのご案内をはじめ、スタッフの日々の奮闘やお店のこだわり等を綴っています。お客様にとって役立つ情報や、お楽しみいただける内容を随時更新しています。また、料理の裏話やお酒の選び方など、訪れるお客様にとって有益な情報も共有しています。
8/4（日）は、山梨のワイナリーに国産ワインを仕入れに行くため、お休みさせてい…
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夏にぴったり、アジア風春雨サラダ！ ダイエット中の方も、どうぞ〜 当店の野菜…
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8/3(土)11時30分より第二回ワークショップを開催致します。 東京藝術大学彫刻科…
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今日も暑いですね！ そんな日には、ちょっと甘めですが、さっぱりとした レモン…
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本日の夜は、貸切となります。 ギリギリの告知で申し訳ございません。 7月29日(…
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暑い夏にゴーヤ麩チャンプルー‼️ ビールと一緒にどうぞ。 当店の野菜は、地元の…
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土用の丑の日、九州産うなぎの焼きおにぎり作りました！ ひつまぶしにも出来ます…
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暑い夏に麦焼酎でカッパ割りは、いかがですか？ 本日も、お待ちしております！ …
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ほんのり白桃のような南国果実パッションフルーツのような色とりどりな香りを持…
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山椒の実の醤油漬け、漬けました。 10日後、お楽しみに！ 当店の野菜は、地元の…
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明日、7/15(月)は、お休みさせていただきます。 7/17(水)にお待ちしております！…
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鶏肉の味噌漬け、新発売‼️ 明日、お待ちしてます。 当店の野菜は、地元の八百屋…
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青唐辛子味噌、作りました！ 辛いけど、癖になるー。 おむすびも、美味しいよ。 …
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紫玉ねぎで、パクチーサルサ作りました！ 暑い日に最高‼️ お酒にも、もちろん合…
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本日の営業は、所用により15時からになります。 申し訳ございません。
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本日の所用により、17時開店となります。 申し訳ございません。 17時よりお待ち…
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自家製甘いレモネードハイ、作りました！ アルコールの苦手な方は、レモネードや…
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冷奴、始めました！ 山形のだしをのせてます。 暑い日にいかがですか？ 当店の…
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山形のだし 暑い日にさっぱり食べられて、免疫力アップ！ お酒のおつまみにも、…
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大好評、ワンカップ日本酒、新作仕入れました！ 暑い中、冷えた日本酒いかがです…
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冬瓜のそぼろあんかけ出来ました！ 明日、お待ちしております。 当店の野菜は…
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カスベ（エイヒレ）の煮付け出来ましたよ！ 軟骨まで食べれますよ。 当店の野菜…
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群馬県産茶豆風枝豆 枝豆の美味しい季節になりました！ 本日もお待ちしておりま…
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砂肝のニラソースがけ、ワイン、日本酒に合いますよ！ もちろん、ビールにも。 …
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娘の学校の用事があるため、本日の営業は、17時からとなります。 申し訳ございま…
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本日の夜営業は貸切になります。
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メバルを仕入れましたので、煮付けにしました！ 日本酒に、あいますよ。 当店の…
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びわ酒が終わり、いちご酒が出来上がりました！ 皆様、ご堪能下さいませ。 当店…
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6/22(土)18時より貸切となります。 6/23(日)の営業は、17時からとなります。 大…
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新生姜と茗荷の酢漬け、出来上がりました！ めちゃくちゃ美味しい‼️ 免疫力アッ…
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きゅうりとみょうがの塩昆布和え カリフラワーとうずらの卵のピクルス 暑い日も…
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レモンチェッロとレモネード、漬けました。 鈴テツさんから、新生姜を仕入れたの…
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ピリ辛国産春雨のチャプチェ出来ました！ ビールと共にいかがですか？ 当店の野…
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あまやどりオリジナル甘辛鶏皮ポン酢作りました！ 暑い日にお酒のお供にいかがで…
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山椒の実を鈴テツさんから大量に仕入れました！ ちょいとピリ辛ですが、ちりめん…
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本日、娘の学校の用事があるため、17時からの営業になります。 申し訳ございませ…
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新井薬師の味のマチダヤさんで、ワンカップ日本酒を仕入れました🍶 私が辛口の日…
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梅酒とアメリカンチェリー酒を漬けました！ 美味しい飲み頃は、クリスマス前かな…
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本日、子供の行事があるため17時からの営業になります。 申し訳ございません！ 1…
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唐揚げ弁当、ハンバーグ弁当、ご予約ありがとうございました！ 当店では、テイク…
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コチュジャン自家製肉味噌ワンタン揚げ ビールのおつまみに🍺 コチュジャン自家製…
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コチュジャン肉味噌、作りました。ワンタンで揚げてます！暑い日のビールのおつ…
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ハンドメイドあまおとのインスタが開設されました！ あまやどりにて、全てオーダ…
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6/6(木)、あまやどり初のワークショップを開催致します。 橋本さんは、起業セミ…
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裏メニュー、カレー出来上がりました！ 当店の野菜は、地元の八百屋鈴テツさん…
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バナナの香りがする芋焼酎サニークリームを仕入れました！ ぜひ、飲みにいらして…
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拡散希望‼️ 中野区野方2丁目で豆柴ちゃんが保護されました。 野方警察で保護され…
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大変申し訳ございませんが、本日、17時より夜の営業は貸し切りとなります。 また…
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